彰化縣埔心鄉農民黃萬來利用舊絲瓜架種南瓜,花了三年時間成功種出俗稱「栗南瓜」的「東昇南瓜」,只要煮六分鐘,就能連皮一起吃,口感鬆軟有如地瓜,香甜好吃。栗南瓜目前正是採收期,黃萬來的南瓜最大的有6台斤,讓黃萬來成就感十足。
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